Dandu-ma aiurea pe net, asa fara sa caut ceva anume, am gasit din intamplare o reteta de salata care mi-a atras atentia imediat. Este vorba de salata verde cu feta, kiwi si zmeura. Ideea mi s-a parut geniala si mie cand mi se pune cate o pofta e destul de complicat (sa nu zic imposibil) sa ma linistesc pana nu o satisfac. Hai sa ma apuc sa fac si eu salata aia. Ma duc la magazin sa cumpar ingredientele. Acum problema mare de tot... am gasit salata verde, kiwi, dar nu am gasit nicaieri zmeura... Ce e de facut?! Pai ce sa fie... in loc de zmeura pun afine... Zis si facut... am cumparat afine si directia acasa sa ma apuc de treaba.
Am folosit:
o salata verde
branza feta taiata cubulete
afine (ca de unde zmeura acum...)
zeama de la o limeta
ulei de masline (reteta initiala glasuia: ulei de susan, dar eu aveam doar ulei de susan ars si nu mi s-a parut ok)
oregano
Din zeama de la limeta, uleiul de masline si oregano am facut un dressing. Frunzele de salata, branza feta, kiwi si afinele se aranjeaza intr-un castron si se stropesc cu dressing.
Pofta buna.
0 Comentarii.