INGREDIENTE: 50g de unt 2 linguri de faina 3 linguri de smantana 400g compot de visine sare si zahar dupa gust Intr-o craticioara, in unt incins, se caleste faina si cand s-a ingalbenit usor, se adauga compotul de visine, la foc mic, 15-20 minute. Daca sosul se ingroasa prea tare, se pun cateva linguri de apa. Cand sosul a capatat consistenta dorita, se adauga smantana si se potriveste cu sare si zahar. Se serveste cu rasol sau friptura cu garnitura piure de cartofi. Pofta buna.