Omleta cu slaninuta, branza si legume

Publicat la 11 October 2009 Scrie si tu o vorbulita (2) Comentarii
Print Friendly, PDF & Email

INGREDIENTE:

4 oua
1 ardei gras
1 ceapa
1 rosie
50g slaninuta (ardeleneasca de casa)
50g branza telemea de oaie uscata
sare, piper, cimbru si oregano dupa gust.

Ceapa se taie pestisori si se caleste alaturi de slaninuta, ardeiul gras tocat cubulete si rosia decojita si maruntita. Se bat oulele si se amesteca cu branza de oaie care a fost data pe razatoare sau taiata marunt si se pun peste legume si slaninuta. Cand compozitia este aproape gata se pun condimentele.

Recomand ca omleta sa se manance cu o salata de castraveciori murati in otet si paine prajita.

Pofta buna.

Related posts:

  1. Mamaliguta cu branza de burduf, slaninuta si ceapa
  2. Omleta de legume impanata cu bacon
  3. Omleta cu ceapa si ghebe
  4. Ciupercute la cuptor cu slaninuta si rosii
Mic dejunuri, , , , , , , , , , , , , ,
  1. Adrians 18 October 2009 at 09:53

    daca inlocuiesti branza de oaie cu cea de vaca e si mai buna :D nu de alta insa mie nu`mi place de oaie :D, in rest e geniala omleta.
    PS: daca sunca e ardeleneasca atunci chiar ca te lingi pe degete.

  2. andra 14 September 2012 at 17:50

    N am pus niciodata slaninuta in omleta, o faceam cu sunca, dar sunt sigura ca aroma e muuult mai savuroasa. In weekend incerc si eu! :)

Scrie si tu o vorbulita


NOTE - You can use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.