Ingrediente: 2 kg de vita cu os si maduva 3 litri de apa 500 ml bors 2 morcovi 1 telina mica 2 albituri 3 cepe 2 rosii 2 ardei grasi cimbru, leustean sare, piper Se fierbe vita la oala cu presiune 2 ore si jumatate. Dupa fierbere se scoate carnea de pe os si se introduce inapoi in oala impreuna cu tot restul legumelor. Cand partenerul de gatit nu este atent se fura o bucatica de carne sau maduva. Se sareaza, se inmoaie in hrean cu otet si se mananca …
Acum ca toata lumea stie ce inseamna concediu sa purcedem mai departe. Nu stiu exact ce s-a intamplat asta noapte dar nu am putut sa dorm bine absolut de loc. Ba ma bazaia un tantar pe la urechi, ba visam tot felul de chestii care de care mai ciudate, ba spre dimineata trecea cate un nene cu un junghi de dacie pe strada intr-o zarva greu de descris, ba, ba, ba... Cand m-am "trezit" pe la vreo 7.30 dimineata imediat am fost luat la rost: Lacrimioara: hai dragutule sa papi …
