Tag Archives: creveti

Un altfel de Pad Thai

Publicat la 18 April 2010 No comments
Un altfel de Pad Thai

INGREDIENTE: 150g cozi de creveti decorticati 1 ceapa de buzau taiata rondele 2 linguri seminte de pin 200g taitei de orez 1 legatura leurda 8 catei de usturoi feliati marunt 4 linguri de ulei 1 ou Sos: 2 linguri sos de peste 1/2 lingurita pasta de ardei iute 2 linguri sos de soia dulce sucul de la 1 portocala sucul de la 1/2 limeta 1/2 lingurita amestec de piper proaspat macinat Intr-un bol se amesteca bine toate ingredientele pentru sos iar apoi se pune deoparte. Crevetii congelati se pun intr-un …

Citeste si restul »

Paste de cartofi (taitei de celofan) cu ciuperci aromate si creveti

Publicat la 14 November 2009 No comments
Paste de cartofi (taitei de celofan) cu ciuperci aromate si creveti

INGREDIENTE: 15 ciuperci shiitake, uscate o mana de ciuperci urechi de lemn, uscate 350 g codite de creveti cruzi decorticati (decongelati) 200 g paste de cartofi cunoscute si sub denumirea "taitei de celofan" (se pot folosi si paste de orez) cateva fire de ceapa verde o jumatate de gogosar sau ardei capia iute taiat feliute 3 linguri ulei de susan (daca nu aveti ulei de susan, folositi ulei de porumb sau de floarea soarelui) 5 linguri sos soia light 2 linguri otet de mere 1 lingura zahar brun o lingurita …

Citeste si restul »

Creveti prajiti cu sos dulce si taitei de orez

Publicat la 31 October 2009 No comments
Creveti prajiti cu sos dulce si taitei de orez

INGREDIENTE: 400g creveti decorticati 4 linguri de sos de soia dulce 1 lingura de miere 150g de taitei de orez putin sos picant ulei de masline Crevetii se decongeleaza, se usuca pe prosoape de hartie si prajesc in uleiul incins. In acest timp se amesteca sosul de soia dulce, sosul picant si mierea, se fierb taiteii conform indicatiilor de pe ambalaj si se adauga peste creveti. Se mai tine pe foc mic inca putin. Mancarea se serveste calda. Pofta buna.

Ravioli cu ciuperci si creveti in cuib de cartofi

Publicat la 11 September 2009 No comments
Ravioli cu ciuperci si creveti in cuib de cartofi

INGREDIENTE: 12 creveti in cuib de cartofi (se gaseste la Selgros) 1 punga cu ravioli cu ciuperci cateva frunze de busuioc proaspat ulei de masline sos de rosii putina branza de capra proaspata desarata taiata cubulete piper proaspat macinat, parmezan dupa gust Raviolii se pun la fiert in apa clocotita conform indicatiilor de pe ambalaj. In acest timp se prajesc crevetii in ulei incins. Frunzele de busuioc se toaca marunt. Dupa fierbere, pastele se clatesc in cateva jeturi de apa rece si se pun imediat in farfurie si se adauga …

Citeste si restul »