Dandu-ma aiurea pe net, asa fara sa caut ceva anume, am gasit din intamplare o reteta de salata care mi-a atras atentia imediat. Este vorba de salata verde cu feta, kiwi si zmeura. Ideea mi s-a parut geniala si mie cand mi se pune cate o pofta e destul de complicat (sa nu zic imposibil) sa ma linistesc pana nu o satisfac. Hai sa ma apuc sa fac si eu salata aia. Ma duc la magazin sa cumpar ingredientele. Acum problema mare de tot... am gasit salata verde, kiwi, dar …
Kiwi te pastreaza in forma. Ai mancat vreodata agrise chinezesti? Esti sigur ca nu? Este vorba despre kiwi, fructe originare din China, descoperite de americani abia prin anii '60. Desi la prima vedere nu par prea apetisante, ele au un gust minunat si sunt uneori mai bune decat un medicament. In China li se spunea Yang Tao. Misionarii care le-au adus in Noua Zeelanda, la inceputul secolului XX, le-au botezat 'agrise chinezesti'. Prima oara cand au ajuns in Lumea noua, prin 1960, pe masa unui restaurant, i-au incantat simturile unui …
De ce sa mancam fructe? Pentru sanatatea ta, pentru ca te ajuta sa te feresti de boli si iti asigura necesarul zilnic de vitamine si minerale, pentru ca sunt gustoase si de ajuta in acelasi timp sa iti mentii o silueta armonioasa. Alimentatia reprezinta unul din cei mai importanti factori care influenteaza sanatatea organismului uman. O alimentatie corecta asigura functionarea normala a diferitelor organe, mentine si sporeste capacitatea la efort, in timp ce o alimentatie incorecta duce la scaderea rezistentei organismului, la aparitia unor boli, la scurtarea vietii. Pentru desfasurarea …
Aceste sfaturi culinare nu-mi apartin, eu doar le-am adunat de prin revistele culinare cumparate de-a lungul anilor. M-am gandit insa ca ar putea fi de folos... Borcanele care se deschid prea greu se pun cu capacul in jos in apa calda si ele cedeaza imediat. Varza se digera mai usor daca la fierbere se adauga o bucata de paine. Supa de carne ramane clara daca se fierbe in ea o ceapa intreaga. Pastele care se adauga la salate se pot fierbe in supa bine condimentata. Astfel salata e mai gustoasa …
