Taica-miu mereu a spus: "Pune putin mar in mancare. Marul da un gust 'parsiv' mancarii". Chiar are dreptate. Marul da un gust foarte interesant mancarii. Trebuie sa incercati intr-o zi. Gulasul de porc cu sos caramel a avut un succes fantastic la "public" si s-a terminat chiar in aceeasi zi. Concluzia logica a fost ca duminica trebuia gatit iar. Sincer nu prea aveam chef de gatit pentru ca trebuia sa fac altceva, dar nu era sa stam nemancati. Mi-am luat inima in dinti si m-am apucat de treaba. Problema mare: …
Tag Archives: mere
Fructe murate
Publicat la 15 November 2009
4 comentarii
INGREDIENTE: 4 mere 4 piersici 4 pere 1 ciorchine de struguri albi 1 ciorchine de struguri negri o mana de boabe mustar marar uscat (bete de marar) Pentru solutie: 4l apa 750ml otet sau poate chiar mai putin daca e foarte acru 7 linguri de sare grunjoasa 1 plic de conservant 500g zahar o mana de boabe de piper negru Se aseaza fructele intr-un borcan de 10kg, alternand piersicile, merele, perele si strugurii sa arate cat mai frumos. Peste fructe se "arunca" boabele de mustar, si deasupra se aseaza betele …