INGREDIENTE: 15 ciuperci shiitake, uscate o mana de ciuperci urechi de lemn, uscate 350 g codite de creveti cruzi decorticati (decongelati) 200 g paste de cartofi cunoscute si sub denumirea "taitei de celofan" (se pot folosi si paste de orez) cateva fire de ceapa verde o jumatate de gogosar sau ardei capia iute taiat feliute 3 linguri ulei de susan (daca nu aveti ulei de susan, folositi ulei de porumb sau de floarea soarelui) 5 linguri sos soia light 2 linguri otet de mere 1 lingura zahar brun o lingurita …
