INGREDIENTE: 50g slaninuta taiata subtire 1 conserva cu legume mexicane 1 carnat de casa taiat felii 2 linguri de sos de soia 2 linguri de sos dulce picant 1 ceapa rosie taiata rondele sare si piper dupa gust Cand slaninuta s-a calit putin se adauga ceapa si se amesteca pana cand aceasta s-a inmuiat. Se pun feliile de carnat si se lasa sa se patrunda. In timpul acesta se scurg legumele mexicane de zeama si se amesteca cu sosul de soia si cu cel iute. Cand carnatul este facut se …
INGREGIENTE: 3 oua 100g bacon 3 cepe mici 2 linguri de ulei piper proaspat macinat dupa gust cimbru Ceapa taiata pestisori se pune in uleiul incins si se lasa pana devine aurie, dupa care se adauga baconul taiat fasii. Se presara piperul proaspat macinat si cimbrul si se mai adauga doua linguri de apa pentru fragezirea cepei. Se lasa 2-3 minute dupa care se adauga ouale. Se mai presara putin cimbru. Pofta buna.
INGREDIENTE: 5 pulpe de pui dezosate 700-800g de ardei capia copti 4-5 linguri de ulei de masline 3 ceape potrivite 1 capatana de usturoi 1 ceasca cu sos de rosii 1 rosie cateva fire de patrunjel sare si piper dupa gust. Se taie ceapa pestisori si caleste in cateva linguri de ulei. Intre timp pulpele de pui se taie in bucatele cat pentru o inghititura. Dupa ce ceapa si-a ingalbenit se adauga carnita de pui, rosia taiata marunt, sosul de rosii, sarea si piperul. Cand s-a facut carnita se adauga …
![Escalop de curcan cu ananas [Turkey escallop and pineapple]](https://www.eana.ro/wp-content/uploads/2009/07/image0062-150x150.jpg)
INGREDIENTE: 1 cutie ananas felii, in sirop 4 felii sunca de Praga 8 escalop de curcan de circa 80g Sare si piper negru proaspat macinat 1 lingura salvie tocata 1-2 linguri unt topit 150 g cascaval ras 6-8 frunze de salvie Intr-un bol, asaza strecuratoarea si scurge conserva de lichid. Pastreaza deoparte siropul. Taie feliile de ananas si de sunca in doua. Presara carnea cu sare, piper si curry. Intr-un vas neaderent de teflon, incinge bine untul si rumeneste escalopul timp de doua minute, pe fiecare parte. Asaza escalopul intr-o …
