Tag Archives: salata

Salata japoneza cu taitei de hrisca (soba)

Publicat la 26 April 2011 No comments
Salata japoneza cu taitei de hrisca (soba)

Vroiam sa mananc ceva usor si rapid de facut. Ceva care sa nu trebuiasca incalzit, sa fie usor de facut si sa aibe un "ceva" special. Aceasta reteta intra in categoria "as manca ceva bun". Este vorba de o salata japoneza care este servita ca un aperitiv racoritor sau ca salata pentru un fel principal. INGREDIENTE: 150g taitei de hrisca "Soba" (se pot cumpara de aici sau puteti folosi si taitei mai grosi din faina de grau) aproximativ 6 frunze de salata micuta 6 batoane de surimi 6 rosii cherry …

Citeste si restul »

Salata de vinete cu iaurt

Publicat la 12 June 2010 4 comentarii
Salata de vinete cu iaurt

Ete ca a venit vara. Dar nu a venit asa usurel, ci in forta mare, cu uscaciune si calduri sufocante. Pe o asemenea caldura parca iti vine sa mananci lucruri mai usoare, nu sarmale, ceafa de porc sau niste "rautati" d'astea. De fapt este si normal. Mancand lucruri usoare, bazate pe legume multe, de cele mai multe ori proaspete, carne slaba, eliminam toxinele acumulate in timpul iernii si ne intarim imunitatea. Astfel, in perioada asta voi gati mai mult salate si mancaruri usoare. Astazi, salata de vinete cu iaurt. Salata …

Citeste si restul »

Frigarui, cartofi prajiti si salata

Publicat la 28 May 2010 No comments
Frigarui, cartofi prajiti si salata

In sfarsit varul meu s-a decis sa se alature proiectului meu de a arata si altora ce mai gatim. Ma bucura nespus faptul ca si-a luat inima in dinti sa imi trimita o poza cu ce a gatit. Frigarui, cartofi prajiti si salata. Cred ca a fost foarte bun. Sa fiu fericit ca mi-a trimis poza sau sa fiu trist ca nu m-a invitat la masa?! Am o mica presimtire... Voi mai primi poze de la el sau de la prietana lui. Multumesc Silviu

Ardei capia umpluti cu branza

Publicat la 29 August 2009 No comments
Ardei capia umpluti cu branza

INGREGIENTE: 5 ardei capia 100g telemea de vaca 100g telemea de capra 50g telemea de oaie 100g branza feta 150g stelute de branza cu smantana 50g unt 10 felii subtiri de cascaval 1 ceapa mica piper, boia dulce, marar Branza se amesteca cu untul pana devine o pasta usor de intins. Se adauga piperul, boia dulce, mararul, ceapa tocata marunt si se omogenizeaza bine. Ardeii bine curatati de seminte si spalati se taie in jumatati si se umplu cu pasta de branza peste care se pune cate o felie de …

Citeste si restul »