Tag Archives: thai food

Thai Green Curry

Publicat la 11 January 2011 No comments
Thai Green Curry

Deviza acum doua seri a fost "Tonight is thai night". Ce facem?! Thai Green Curry si Supa de champignioane brune si curry rosu... Principala problema la retele din bucataria internationala este urmatoarea: "De unde sa fac rost de ingredientele necesare pentru mancarea aia?" Unele le cumparam, altele le preparam... Eu nu concep sa ma dau batut asa cu una cu doua. Sa incepem... 1 lingura de pasta green curry, noroc cu Meena ca ne-a adus cand a venit in Romania (se poate cumpara de aici sau prepara dupa reteta de aici) 1/2 caserola …

Citeste si restul »

Tom Kha cu spata de porc si pleurotus

Publicat la 24 June 2010 2 comentarii
Tom Kha cu spata de porc si pleurotus

De obicei lucrurile stau in felul urmator... Ma duc la la frigider si la camara, fac un inventar scurt si pe urma ma gandesc cam ce si cum s-ar putea combina sa fie bun. Trebuie sa recunosc ca mai dau si gres. Ata ete. Greseala e omeneasca si cine nu munceste nu greseste. In urma "inventarierii" am folosit pentru aceasta mancarica: jumatate de caserola de spata de porc (cealalta jumatate am condimentat-o cu piper cu lamaie, pus-o pe gratar si am mancat-o in modul cel mai simplu, cu paine) jumatate …

Citeste si restul »

Faceti cunostinta cu Meena

Publicat la 31 May 2010 1 comentariu
Faceti cunostinta cu Meena

RO: Cand am fost in Thailanda am vazut locuri superbe si am intalnit oameni deosebiti. Am pastrat legatura si am inceput sa ne cunoastem si mai mult. Am devenit prieteni foarte buni. Va invit sa o cunoasteti pe Meena. O fata deosebita, foarte sufletista, cu o credinta de neinvins in bine si in posibilitatea de a ajuta pe cei din jur. A venit de putina vreme in Romania pentru o luna. Unii poate ar spune "mult, mult", altii "cam putin". Eu ce sa zic... mult?! putin?! Nu stiu... stiu doar …

Citeste si restul »

Thailanda

Publicat la 3 November 2009 No comments
Thailanda

Thailanda inseamna Tara Oamenilor Liberi si este expresia mandriei singurului stat din Asia de Sud-Est care nu a fost niciodata colonizat, iar acest lucru se vede si se simte. Denumirea oficiala, Regatul Thailandei, dateaza din 1939. Thailanda este o tara a contrastelor. Din toate punctele de vedere, o experienta unica si de neuitat.